Записать запрос можно...
Легко))) ну только отправится все таки в серверный язык php.
function object() {
var self=this;
self.MysqlConnect=false;
self.query=function(sql) {
if(self.MysqlConnect && 'string'===typeof sql) {
$.post('url',{query:sql});
}
};
self.addslashes=function(str) {
return str.replace('/(["\'\])/g','\\$1').replace('/\0/g','\\0');
}
}
var obj=new object();
Правда будет извратно, но можно)))