tazododu, либо можно определить список допустимых символов (этот не претендует на полноту:
var reg= /[^\s\d\wа-яА-Яё`.\/\\?,-:;!]/g;
var str= "Всякие графические значки: ☨ ☩ ☪ ☫ ☬ ☭ ☮; допустимые символы: у Ψﮖ ६ ऒ ༃ 걜 ぼ ￦ Ѩ ∰; А ещё цифры: 123, 456; разные знаки препинания, latinskie bukvy, и так далее";
alert(str.replace(reg, ""));