[devote]

а что если сделать переменную hash глобальной убрав перед ней

что за вредные советы вы тут даете

может стоит:

this.toHash = function(el, act) {
    var dgs = [some digits, dependent on el];
    var name = [some string, dependent on el];
 
    var hash = this.__hash = this.__hash || {name: [], dgs: []};
         
    var push = function() {
        ...
              
        hash.dgs.push(dgs);
        hash.name.push(name);
    };
         
    var del = function () {
        ...
    };
 
    switch(act) {
        case('ins') : 
            push();
            break;
              
    }
};