nerv_, я думал задача - получить из этих строк массивы.
Вот так:
$str = "array(), array('example' => array(0 => 'one', 1 => 'two', 3 => '...'), 'other' => '...'), TRUE";
$array = eval('return array(' . $str . ');');
var_dump($array);
Не знаток PHP...