[Aetae]

megaupload,
я моем примере по-любому придется использовать другую функцию, иначе будет рекурсия (если я внутри addEventListener'a буду вызывать addEventListener)

Что означает проксировать функцию?

addEventListenerOld = Element.prototype.addEventListener; //addEventListenerOld проксирует в себе addEventListener
Element.prototype.addEventListener = function(){
    //злобные хакерские действия
    addEventListenerOld.apply(this, [].slice.call(arguments))
}

Хотя нынче модно поступать так(используя замыкание):

Element.prototype.addEventListener = function(addEventListenerOld){
    return function(){
        //злобные хакерские действия
        addEventListenerOld.apply(this, [].slice.call(arguments))
    }
}(Element.prototype.addEventListener);