[bret]

Как-то так оно должно работать:

$(document).ready(function () {

	$(document).click( function(event) {
		if( $(event.target).closest("элемент_блоксворачивается /разворачивается").length ) {
			$("элемент_блоксворачивается /разворачивается").slideToggle('normal');
			event.stopPropagation();
		} else {
			$("элемент_блоксворачивается /разворачивается").fadeOut("slow");
		}
		return;
	});
	
});