в файле "ajax.php"
<?php
header("Content-type" . "text/plain; charset=utf-8");
echo "Метод передачи данных: ".$_SERVER['REQUEST_METHOD'];
echo "<br/>Получили по средствам AJAX технологии следующие данные:";
echo "<pre>";
print_r($_REQUEST);
echo "</pre>";
?>
нормально вводится только латинские остальные РџСЂРёРІРµС