[Андрей Параничев]

Странно, на самом деле. Попробуйте вот так:

$("#my_form").ajaxForm(
    {
        dataType: 'json',
        success: my_success,
        beforeSend: function(xhr) {
            xhr.setRequestHeader("Accept", "application/json, text/javascript, */*");
            return true;
        } 
    }
);

А вообще с application/json одни проблемы...