TheNiceBluff
1.
Поправил Ваш jsFiddle. Добавил эти строки:
// выбираем день
$('.sel_day').on('click', '.sel_option', function(){
$('.sel_day .selected-text').html($(this).html());
});
2. Не используйте в элементах div атрибут
value. Для хранения скрытых данных лучше использовать атрибут
data.
// устанавливаем значение data
$('div').attr('data', 'значение');
// получаем значение data
$('div').attr('data');
3. Обработчик
.live() добавлен в версии 1.3, удалён в версии 1.9. Поэтому в 1.10.2 нужно использовать
.on()