Да, не заметил задний фон. Да и вообще, сейчас присмотрелся к вашему меню - у вас один выпадающий элемент - простое задание.
Если с JQuery, то так:
$(document).ready(function(){
$('.yacheyka').mouseover(function(){
$('li.menu_1 ul').css('display', 'block');
// тут добавтье нужные CSS свойства
});
});
Но для JQuery, нужно подключить JS библеотеку
<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.7.0/jquery.min.js"></script>
В JS пока не умею граммотно составить такой скрипт.