Заработало! 

 плохо только что сам до всего не додумался но думаю придёт всё с опытом. ksa спасибо за советы
 
 
кому интересно вот окончательный вариант моего скриптика
var selectActive = $("#id").find('option:not("[selected]")').length;
    if(selectActive == 0){
        $("#id").find('option').prop('selected', false).removeAttr('selected');
        $("#e_skills").selectpicker('render');
    }else{
        $("#id").find('option').prop('selected', true).attr('selected', 'selected');
        $("#e_skills").selectpicker('render');
    }