[kobezzza]

jQuery.extend необходимо использовать для создания примесей, т.е. создания нового (или расширение старого) объекта свойствами других объектов, частый пример: функция принимает на вход объект с различными параметрами, у части параметров есть значение по умолчанию и можно на основе двух объектов (входные параметры и по умолчанию) создать третий, в котором заданы актуальные свойства.

jQuery.extend не надо использовать для наследования свойств объектов при работе с "классами", для этого есть прототипы!