[danik.js]

Делать тот переход в калбек-функции последней итерации цикла.

А кто даст гарантию что последний запрос завершится в последнюю очередь?

Есть такая штука как $.when, никогда не пользовался, думаю она тут в самый раз:

var deferreds = [];
for (var i=0; i<profilesCount1; i++) {
    deferreds[i] = $.post("vbazy1.php", {
        id: data.response[i].to_id,
        to_id: data.response[i].date,
        from_id: data.response[i].from_id,
        text: data.response[i].text
    });
}

$.when.apply($, deferreds).done(function() {
    location.href = "http://www.site.ru";
});

http://api.jquery.com/jQuery.when/