<div id="content">
<script type="text/javascript">
function change()
{
var number_1 = document.getElementsByClassName('number')[0].innerHTML; // Получаем Содержимое селектора
var number = prompt("Введите значение"); // number получает значение от пользователя
number_1.replace(number_1 , number); // Должен изменить
}
</script>
<table border="1">
<thead>
<tr>
<td class="number" onclick="change()">Этот текст поменять на другой текст</td>
</tr>
</thead>
</table>
</div>
Пришел к этому варианту. Что не так ?