рони , b:contains менял на label:contains и не чего....
Мне очень , очень , стыдно но я только что нашёл ответ
Он скрывался не в селекторах там их функциях а в элементарной моей нупской внимательности...
Я заменил $('label:contains( на $('#uCatsMenu9 label:contains( и всё пошло...
Извини что задолбал тебя.
Спосибо большое , при большое , человеческое спасибо!