[kostyanet]

Куда выводит?

У вас не было вывода текста в браузер в той функции вообще. Где вы смотрите свой пустой $_FILES?

Ну то есть как вы вообще увидели что-то, если любой ответ сервера пойдет в ява-скрипт, а там у вас никакого вывода кроме статуса.