[melky]

Проверять свойства, измененные в keyframes не прокатит, над элементом мог произойти еще и transition.

это easy mode. для того, чтобы узнать, анимируется ли свойство ещё чем-нибудь, делаем requestAnimationFrame , снова получаем вычисленное значение стиля и сверяем с предыдущим.

Очень удобно, использовать метод addClass, возвращающий promise, которое fulfill'ется, когда все CSS переходы закончены:

это абстракция, и внутри promise может быть не transition, а animation. да и вообще всё, что угодно, хоть GSAP или Web Animations

Например, для transition можно посчитать время и запустить callback через setTimeout, как это сделано в плагине https://github.com/ai/transition-events

если знать, когда анимация была запущена, вычислить её продолжительность не составляет труда.
тут и для анимаций метод с таймаутом
прокатит, если её не паузить через animation-play-state

а узнать, закончился ли transition, не зная, когда он начался - опять таки, проверять по изменению свойств.

API скудное у этих стандартов, да

А вот с animation уже такое не прокатит.

из-за паузы?