Dizzy,
<!DOCTYPE HTML>
<html>
<head>
<title>Untitled</title>
<meta charset="utf-8">
<style type="text/css">
.childlist.last li:nth-child(n + 5){
display: none;
}
</style>
<script src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.0/jquery.min.js"></script>
<script>
$(function ()
{
$(".childlist-wrapper ul").each(function ()
{
$("li:eq(2)", this).after(
$("<li/>",
{
"html": '<a class="see-all" href="#" title="#" ><span>Показать все</span></a>'
}
)
)
}
);
$('.see-all').click(function (event)
{
event.preventDefault()
$(this).parent().nextAll().slideToggle("slow")
}
)
}
)
</script>
</head>
<body>
<div class="general">
<ul class="list">
<li class="group-content " style="height: 320px;">
<h2><a href="#" title="">Название родительской категории</a></h2>
<div class="childlist-wrapper">
<ul class="childlist last">
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 1</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 2</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 3</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 1</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 2</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 3</a></li>
</ul>
</div>
</li>
<li class="group-content " style="height: 320px;">
<h2><a href="#" title="">Название родительской категории 2</a></h2>
<div class="childlist-wrapper">
<ul class="childlist last">
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 1</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 2</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 3</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 1</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 2</a></li>
<li><a href="#" title="#">Название дочерней категории 3</a></li>
</ul>
</div>
</li>
</ul>
</div>
</body>
</html>