<div class="mini-menu">
<ul>
<li>
<a href="vk.com"> Пример-1 </a>//ты вешаешь клик на только эту ссылку
</li>
<li>
<a href="#">Пример-2</a>
<ul>
<li><a href="vk.com">Раздел - 1</a></li>// эта ссылка в вывборку $(".mini-menu > ul > li > a") не попадает , $(".mini-menu ul > li a") - так если хочешь навесить на обе ссылки
</ul>
</li>
</ul>
</div>