Нужно, чтобы GET-параметры передавались в виде x-www-form-urlencoded
{ a: { b: 1, c: 2 }, d: [ 3, 4, { e: 5 } ] }
->
"a[b]=1&a[c]=2&d[]=3&d[]=4&d[2][e]=5"
C POST параметрам и все понятно, но GET-параметры, во-первых, не отображаются в transformRequest, во-вторых, (даже если менять их в requestInterceptor) они автоматом склеиваются из объекта параметров, т.е. собранная строка будет разбита по символам.