[WorM32]

Потому что, отправка формы на сервер должна инициализироваться после получения данных для нужного поля.

Можно сделать как-то так:

$(document).ready(function () {
    $('#myform').submit(function (e, force) {
        if (!force) {
            e.preventDefault();

            $.post("testdata.php", function (response) {
                $('input[name=data_now]').val(response);
                $('#myform').trigger('submit', true); // инициализация отправки формы на сервер
            });
        }
    });
});