[Aetae]

Со спецсимволом так:

html.replace(/([!$%*()=+?.:;№"',\^\/\-\s])(#[a-zа-я0-9ё_]+)(?=[!$%*()=+?.:;№"',\^\/\-\s])/gi, '$1<a href="#">$2</a>');

Только вы уверены что указали все, какие нужно?)