нет, вам надо функцию передать как аргумент
вот самый простой пример функции:
function myfunc(param)
{
console.log(param);
}
myfunc(34);
здесь вы передаете число, т.е. paramу вас равняется 34. а вы можете передать функцию в функцию. это называется callback - функция обратного вызова. т.е. это когда вы в функцию передаете функцию и внутри ее вызывайте:
function myfunc(param)
{
console.log(param); // - функция
param();
}
myfunc(function ()
{
console.log('меня вызвали..');
});
вам примерно также нужно:
append_resorts(function ()
{
$('.place_window').css('display','block');
$('.add_photos_window').css('display','none');
...
});