[bes]

И часто бывает в дауне jquery.com?

господни пути неисповедимы
Не работает ajax удаление, из-за повторного подключения файла.

И второй - как проверить на js что сайт в дауне и переключить загрузку jquery на локальный линк?

<script src="http://code.jquery.com/jquery-1.11.1.mind.js"></script>
<script>
if (typeof(jQuery) == "undefined") {
	document.write("<script src='jquery-1.11.1.js'></scr" + "ipt>"); 
}
console.log("typeof(jQuery) is " + typeof(jQuery));
</script>