<table>
      <tr>
        <th>Всего:</th>
        <td>3,5,2,4,5,5</td>
      </tr>
    </table>
    <script>
     var data = document.querySelector('td').textContent.split(',');
     var sum = data.map(parseFloat).reduce(function(a, b) {return a + b});
     var avg = sum / data.length;
     alert(sum + '\n' + avg);
    </script>
Не работает в старых браузерах, не поддерживающих ES5