<table>
<tr>
<th>Всего:</th>
<td>3,5,2,4,5,5</td>
</tr>
</table>
<script>
var data = document.querySelector('td').textContent.split(',');
var sum = data.map(parseFloat).reduce(function(a, b) {return a + b});
var avg = sum / data.length;
alert(sum + '\n' + avg);
</script>
Не работает в старых браузерах, не поддерживающих ES5