[Safort]

<div data-countdown="11.10.2014 11:59:00" data-plugin="countdown" id="cnt">&nbsp;</div>
<script>
var date = new Date();
var daym = date.getDate() + 
           '.' + (date.getMonth() + 1) + 
           '.' + date.getFullYear() + 
           ' 11:59:00';

document.querySelector('#cnt').setAttribute('data-countdown', daym);
</script>

В поиске по запросу "data-атрибуты HTML5" информация довольно легко ищется.