[Vlasenko Fedor]

Poznakomlus,
да да одна функция next чего стоит

ок без замыканий

<style>
  .red {
    color: red;
  }
</style>
<p class="hello">Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur</p>
<p class="hello">Sapiente in delectus dolorem reiciendis ditii</p>
<p class="hello">Quis dolore autem voluptatibus repellat</p>
<script>
  var allP = document.querySelectorAll('p.hello'),
    len = allP.length,
      i = 0,
  timer = setInterval(function () {
    if (len--) {
      allP[i++].className += ' red';
    } else {
      clearInterval(timer);
    }
  }, 2000);
</script>