[Миржан]

Решение кому интересно

$('#reg_country').change(function(){
		var select=$(this).val();
		$.ajax({
			type:'POST',
			url:"func/city_option.php",
			data:"reg_country="+select,
			success:function(html){
				$('#reg_city').html(html);
				}
			});
		});

Событие нужно ставить на селект а не на его option, и ставить событие change, потому как можно менять значение не только кликом но и клавиатурой