[Octane]

Здесь удобнее так:

<form method="get" action="mess.php" onsubmit="функция();return false;">

function функция() {
    var mess = trim(document.getElementById('mess').value);
    var tema = trim(document.getElementById('tema').value);
    var name = trim(document.getElementById('name').value);
    submitmess(mess, tema, name);
}