[Aetae]

Поменять все размеры на один - просто:

// ==UserScript==
// @name             FontFix [GW]
// @namespace        ht*!**/!*tp://worm.vline.ru/gw/
// @description      Увеличивает размер шрифта с 8px до 12px.
// @include          ht*!**/!*tp://www.ganjawars.ru/*
// @version          1.0
// @author           W_or_M (fix MyRequiem)
// ==/UserScript==
document.head.insertAdjacentHTML('beforeend', '<style>*{font-size:19pt !important}</style>');

Иначе же каждый конкретный случай надо смотреть отдельно, ну или перебирать все элементы вручную, что может сильно грузить:

// ==UserScript==
// @name             FontFix [GW]
// @namespace        ht*!**/!*tp://worm.vline.ru/gw/
// @description      Увеличивает размер шрифта с 8px до 12px.
// @include          ht*!**/!*tp://www.ganjawars.ru/*
// @version          1.0
// @author           W_or_M (fix MyRequiem)
// ==/UserScript==
var minSize = 26; //px

for(var elems = document.getElementsByTagName('*'), length = elems.length, i = 0; i < length; i++){
  if( parseFloat(getComputedStyle(elems[i]).fontSize) < minSize ) elems[i].style.fontSize = minSize + 'px';
}