Я изменила код в теге <script>, но теперь, вообще, ничего не работает. Вот изменённый код
header('Content-type: text/html; charset=utf-8');
var contentToLoad;
var about = iconv('UTF-8', $_GET["about.txt"]), index = iconv('UTF-8', $_GET["index.txt"]),
contacts = iconv('UTF-8', $_GET["contacts.txt"]);