Вы путаете все - данные с клиента серверу будут переданы в той кодировке, в которой у вас работает страница (пусть у вас это через метатег определено, и как показываела проверка, это UTF8), alert(возвращенного $_REQUEST, хотя нафиг он вам нужен, если вас интересует только print_r($POST, true)), будет отображать в той кодировке, в которой вернул их серверный скрипт обрабатывающий запрос $.post.
|