Ну так 1252, и не 1251
Что значит хостинг обычный, а что бывают необычные? )
У вас что кроме FTP другого доступа нет к хосту: РМА, панель управления, где можно определять настройки РНР, добавлять задания планировщику задач, управлять почтовыми ящиками и т.д.?