Не разбирался что тут к чему, но похоже на отстой, и тем не менее:
https://code.google.com/p/datejs/
Для меня эти даты полная идиосинкразия. Придется вот так на js вычислять когда там следующий выходной или какое число будет "через 3 дня", я лучше аяксом на сервер буду ходить спрашивать strtotime чем мудохаться со всеми этими кусочками дней, дат и времени.