Скорее всего это невозможно.
console это объект который есть у каждого окна т.е. window.console
т.е. у каждого окна(ифрейма) есть собственный window.console
Для перехвата вывода со всех ифреймов нужно переопределить объект window.console во всех ифреймах.
А в твоем случае это скорее всего невозможно
тынц