[kostyanet]

А то я в js полный профан

Странно, а коды карусели нашли. Там есть проверки на мин и макс, надо поставить else на симметричную функцию и все.

leftUIEl.click(function() {
    if (currentLeftValue != maximumOffset) {
    /* тут все по тексту */
    else 
        rightUIEl.click();

и еще раз в правой на левую.