[Boogie1989]

я думаю пробрема не в ui-sref, а в самом роуте, так как по логике код должен быть такой

.state('category.subcategory', {

             url: '/:category/:subcategory',
             views: {
                 'items2': {
                     templateUrl: 'Views/SubCategory.html',
                     controller: 'categoryCtrl'
                 }        
       })

но в таком случаи category в url дублируется и получается url #/category/category/subcategory, а в варианте приведенном мной ниже строка получается правильной #/category/subcategory но роут не срабатывает и я ни как не могу понять в чем причина(