в твоем случае плагин маломощный. но можно выкрутится след образом.
Повесить контекстное меню на таблицу.
$("table#id").contextMenu('myMenu1', {
bindings: {
'add': function(t) { OPEN_DIALOG_UPDATE_PAIR.call(t._td); },
'edit': function(t) { alert('Trigger was '+t._td.id+'\nAction was edit'); },
'delete': function(t) { alert('Trigger was '+t._td.id+'\nAction was delete'); }
}
onContextMenu: function(e){
e.target.parentNode.parentNode._td = e.target;
return true;
}
});
это при условии, что сама таблица не пересоздается и кроссбраузерное решение под e.target