[рони]

Alex_D181,

если 'stroke-dashoffset': "hide" это у вас правильно

var item = $("#id");
var speed = $("#speed-range").val();
if (!item.data("animate")) item.animate({
    "stroke-dashoffset": "hide"
}, speed, function() {
    item.animate({
        "stroke-dashoffset": "show"
    }, 1, function() {
        item.data("animate", 0)
    })
}).data("animate", 1);