[рони]

evtyshenkosemen,
вместо вашего eval пропишите три правила
пример добавления правила для нового элемента

$('#name_'+count).rules('add', {
  required: true,
  only_allowed_characters:true,
  minlength: 3,
  maxlength: 20
  })

остальные пропишите по образцу.