aleksandr8i,
Т.к. эти данные никуда не вставляются (SQL-запрос и т.п.), а просто передаются на страницу, то можете еще проще написать:
<?php $_GET = array_diff(array_map('htmlspecialchars', array_map('trim', $_GET)), array('')); ?>
...
<input value="<?=$_GET['title']; ?>" .../>
<input value="<?=$_GET['text']; ?>" .../>
....