[rvsbox]

спасибо, но сделал по другому

http://jsfiddle.net/uu064upk/3/

$(function() {
    var arr01 = ['a1', 'a2', 'a3', 'a4'],
    arr02 = ['b1', 'b2', 'b3', 'b4'],
    arr03 = ['c1', 'c2', 'c3', 'c4'],
    globalArray = [arr01, arr02, arr03];
    var k = 0, j = 0;
    
  wer = function() {
        for (var i = 0; i < globalArray[k].length; i++ ) {
                     $("#matrix").text("");
                    setTimeout(function (j) {
                        $("#matrix").append(globalArray[k-1][j]);
                    }, i * 200, i);   // x*1000 skol'ko vsego vremeni potrebuetsja, x - parametr
                }
    }



    $("#next").click(function() {
        if (k < globalArray.length) {
           wer();
            k++;
        } else {
            k = 0;
            wer();
            k++;
        }
    });

});