[_Eldar_]

все получилось <a href='#' id='51_' style='display:none'>показать все строки</a>

$( "#51" ).click(function() {
    $('#list tr[class *= "51"]').hide();
    $('#51_').show();
    $('#51').hide();
});
$( "#51_" ).click(function() {
    $('#list tr:hidden').show();
    $('#51').show();
    $('#51_').hide();
});