[рони]

tvixa,

function(xml){
                                $(xml).find("city").each(function(){
                                    $('#virt_customer_city').append('<option value="' + $(this).find('id').text() + '">'
                                        + $(this).find('russianName').text() + '</option>');
                                })
                                var val = 'Астана';
                                $('#virt_customer_city option:contains(' + val + ')').prependTo('#virt_customer_city');
                                    val = 'Алматы';
                                $('#virt_customer_city option:contains(' + val + ')').prependTo('#virt_customer_city').prop({selected: true});
                            };