попробовал вывести
console.log("text="+$('body > p:first-child').html);
и получил
text=function (a){return J(this,function(a){var b=this[0]||{},c=0,d=this.length;if(void 0===a&&1===b.nodeType)return b.innerHTML;if("string"==typeof a&&!da.test(a)&&!ia[(ba.exec(a)||["",""])[1].toLowerCase()]){a=a.replace(aa,"<$1></$2>");try{for(;d>c;c++)b=this[c]||{},1===b.nodeType&&(n.cleanData(oa(b,!1)),b.innerHTML=a);b=0}catch(e){}}b&&this.empty().append(a)},null,a,arguments.length)}