[karakym]

Да бы не думали что я ленюсь, вот что у меня получилось:

$(document).ready(function(){
var clck = 0;
$('#nav ul>li>a').click(function (){
   if(clck == 0) {
   clck = 1;
   $('#header').css({'width':'100%'});
   $('#header').removeClass('hov');
   $('#nav').css({'opacity':'0', 'visibility':'hidden'});
   $('#logo').css({'text-align':'center', 'margin-top':'100px'});
   $('#logo h1').css({'font-size':'2em'});
   $('#logo p').css({'font-size':'1em'});
   $('body').css({'overflow':'hidden'});
} elseif(clck == 1) {
   clck = 0;
   $('#header').css({'width':'*stand*'});
   $('#header').addClass('hov');
   $('#nav').css({'opacity':'1', 'visibility':'visible'});
   $('#logo').css({'text-align':'right', 'margin-top':'auto});
   $('#logo h1').css({'font-size':'*stand*'});
   $('#logo p').css({'font-size':'*stand*'});
   $('body').css({'overflow':'auto'});
}
});});

Там где указал *stand* нужно поставить исходные значение (которые были до первого нажатия), потому что у меня адаптивность потеряется.
П.С. Где то в глубине мозга, в участках памяти про javascript и jquery я понимаю что это будет не то что надо, но может все же ошибаюсь!?