[Krinkels]

Пока сделал так,

Key = 'Test1';
alert( 'Test1.Test2 '.replace( new RegExp( '\\b(' + Key + ')\\s' ), "Test3" ) );

Key = 'Test1';
alert( 'Test1 '.replace( new RegExp( '\\b(' + Key + ')\\s' ), "Test3" ) );

Почти то что нужно