[Яростный Меч]

mac.videocard = "nvidia";
anotherPerson.name = "Greg";

здесь свойство записывается в сам объект, а в прототипе остается старое.

т.е., для примера с компами, сначала было так

{
  __proto__: {
      type: Math.random().toString(36).substring(7),
      cpu: Math.random().toString(36).substring(7),
      videocard: Math.random().toString(36).substring(7)
  }
}

и значение mac.videocard бралось из __proto__

а после mac.videocard = "nvidia"; стало так:

{
  videocard: "nvidia",
  __proto__: {
      type: Math.random().toString(36).substring(7),
      cpu: Math.random().toString(36).substring(7),
      videocard: Math.random().toString(36).substring(7)
  }
}

videocard теперь в самом объекте

----
а массив не заменяется, просто берется тот который в прототипе.