[DynkanMaclaud]

Frozen Coyote,

function makeHTML(el){
  
  $('body').append('<button onclick="start(elem)">Моя кнопка</button>');
  return el[0];
  
}
function start(el) {

	alert(el.innerHTML);

}
var elem = makeHTML( $('div'));

Вставлять код в конец body!