[Eltar]

Что, неужели никто не знает?... Что-то совсем форум ушел дремать..
Вот, уже сам наклепал мимоходом:

var object = {
    Вася: 10,
    Петя: 3,
    Катерина: 40,
    Анастасия: 20
}
 
var sortable = [];
for (var people in object) {
    sortable.push([people, object[people]])
}
 
sortable.sort(function(a, b) {
    return a[1] - b[1]
})
 
// [["Петя", 3], ["Вася", 10], ["Анастасия", 20], ["Катерина", 40]]